Ana Sayfa / Atıştırmalık Tarifler / Elmalı Ponçik Tarifi

Elmalı Ponçik Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Yapılışı en fazla 10 dakikanızı alacak, çok lezzetli  elmalı kızartma yaptım size. Kışın evin tarçın kokmasını çok seviyorum o yüzden sık sık tarçınlı tatlılar yapıyorum. Diyette olduğum için yapar yapmaz komşuma götürdüm daha ilk ısırıkta tarif istedi. Ani gelen misafirlerinize şipşak yapabilirsiniz. Ben tarçın sevdiğim için kullandım ama sevmeyenler sadece vanilya kullanabilirler.

Malzemeler:

  • 3 tane orta boy elma
  • 1 tane yumurta akı
  • 100 gr un (1 su bardağına denk geliyor )
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 120 ml süt
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 tarçın ( isteğe bağlı )

Kızartmak için:

  • Sıvıyağ

Üzerine:

  • Pudra şekeri

Yapılışı:

  1. Un, tarçın, şeker, vanilyayı karıştırın.
  2. İçine sütü ekleyip tekrar karıştırın.
  3. Yumurta akını bir çimdik tuzla çırpın.
  4. Yumurta akını yavaş yavaş unlu karışıma ekleyip karıştırın.
  5. Elmaların ortasını, elma çıkarıcıyla çıkarın ve soyun.
  6. Temizlenmiş elmaları halka halka kesin.
  7. Derin bir tavada sıvıyağı kızdırın, elmaları unlu karışıma batırıp kızdırmış olduğunuz yağa atın.
  8. Arkalı önlü pembeleşince çıkarın.
  9. Bütün elmaları kızarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

collage1

collage2

collage4

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Haşhaşlı Açma Tarifi

Tariflerime EkleYine bir haşhaşlı tarifle geldim. Fotoğrafına baktıkça bile iştah kabartan haşhaşlı Açma olacak bugünkü …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir