Ana Sayfa / Ana Yemekler / Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Yazın hafif tarifleri daha çok seviyorum,aslında ben sebze yemeklerini daha çok seviyorum ama ne yazıkki eşim benim tam tersim.Diyet yapanların rahatlıkla yiyebilecekleri bir yemek veya atıştırmalık.Benim gibi sebze yemeği sevenler ve sebzeleri kızartarak öldürmek yerine fırınlamak isteyenler buyrun tarifim tam size göre…

Kabak Mücver Tarifi

Malzemeler:

  • 4 orta boy kabak
  • 2 yumurta
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 8-10 adet yeşil soğan
  • 200gr beyaz peynir(diyet yapanlar için light olabilir,miktarınıda azaltabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı un (kıvama göre çoğaltıp azaltabilirsiniz)
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ (diyette olanlar yarım kahve fincanı sıvıyağ kullanabilir)
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Üzerine serpmek için susam, çörek otu

Yapılışı:

  1. Kabakları rendeleyip suyunu sıkın.Yeşil soğanı ve dereotunu,maydanozu küçük doğrayın,peyniri çatalla ezin.
  2. Bütün malzemeleri güzelce karıştırın,çok cıvık olmasın ki içini çekerek pişsin.Yağlanmış borcama güzelce yayın ve üzerine susam,çörekotunu serpin.
  3. Önceden ısıtılmış 200C de fırına sürün 10dk sonra 100C düşürüp içinin pişmesini sağlayın.
  4. Üzeri kızarınca fırından çıkarın.5dk dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Yağlama Tarifi

Tariflerime EkleKayseri yemeği olan yağlamayı ne zamandır  denemek istiyordum. Lezzetine bakınca neden daha önce denemediğim …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir