Ana Sayfa / Ana Yemekler / Kirpi Köfte Tarifi

Kirpi Köfte Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Değişik bir sunum yapmak isteyenlere geliyor bu tarifim.Kirpi görünümlü çok şeker,çocukaların oynayarak itiraz etmeden yiyecekleri köfte, Lezzetine diyecek yok.Yorumlarınızı bekliyorum…

Malzemeler:

  • 500gr kıyma
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 tane kuru soğan
  • Tuz,karabiber
  • Uzun makarna
  • Tane karabiber

Yapılışı:

Soğanı rendeleyin.Kıyma harcını güzelce yoğuruyoruz.Eğer vaktiniz varsa 30dk dinlendirin.Kıymayı yumurta şeklinde yuvarlayın uç kısımlarını biraz sivri bırakın.Uzun makarnaları kırın ve köftelerin üzerine batırın.Tane karabiberle gözlerini ve burnunu yapın.180 derecelik fırında köfteler kızarıncaya kadar pişirin.

Not:

Ben taze soğanla patatesi kızartıp yanına garnitür olarak yaptım.
Köftenin içine haşlanmış yumurta ve ıspanak koyabilirsiniz.Yumurtayı bütün olarak koyun.

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Yağlama Tarifi

Tariflerime EkleKayseri yemeği olan yağlamayı ne zamandır  denemek istiyordum. Lezzetine bakınca neden daha önce denemediğim …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir