Limonlu Kek Tarifi

İlgili tarifler

Portakallı Kek Tarifi

15 Aralık 2015

Japon Cheeskek Tarifi

12 Aralık 2015

Muffin Tarifi

28 Kasım 2015

Tariflerime Ekle

Limonlu tatları sevenlere mis gibi limon kokulu bir kek.Kremasının limon rengi alması için zerdeçal veya sarı gıda boyası kullanabilirsiniz.Buram buram limon tadını alacağınız şahane lezzetin tarifine buyrun..

Malzemeler:

5 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tane limon kabuğu rendesi
2.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı fındık yağı veya sıvıyağ

Krema Malzemeleri:

2 su bardağı süt
1 su bardağından biraz az şeker
1 yumurta sarısı
3.5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 limon kabuğu rendesi
Çay kaşığının ucuyla sarı gıda boyası veya zerdeçal
1 paket vanilya

Islatmak için:

1 çay bardağı süt

Pandispanya Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri elektrikli mikserle 5 dakika kabarıncaya kadar çırpın.
2. Un, limon kabuğu rendesi, fındık yağını ve kabartma tozunu ilave edip el mikseriyle karıştırın.
3. Yağlanıp unlanmış tepsiye dökelim ve 175 C fırında pişirelim.

Kremanın Yapılışı:

1. Unu tencereye alalım kokusu çıkıncaya kadar kısık ateşte kavurun.
2. Şekerini, sütünü, yumurta sarısını ekleyip karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatın ve tereyağı, limon kabuğu rendesi,vanilya ve zerdeçal ekleyip karıştırın.
3. Kabuk bağlamaması için kremayı ara ara karıştırın.
4. Pişen kek soğuduktan sonra 1 çay bardağı ısıtılmış sütü kekin üstüne gezdirin.
5. Ilınan kremayı kekin üzerine gezdirin. Soğuduktan sonra üstünü kapatın.

Afiyet Olsun..