Ana Sayfa / Salata ve Mezeler / Mantar Salatası Tarifi

Mantar Salatası Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Siteme ilk mesajım geldi ve o mesaj üzerine bu yemeği yapıp yayınlamaya karar verdim. Takipçim mesajında mantarla ilgili neler yapabilirim diye sormuş. Bende ona hemde size mantardan neler yapılabileceğini göstermek adına Mantar Salatası yapmak istedim.

Malzemeler:

  • 3 tane kırmızı biber
  • 5 dal maydanoz
  • 5 dal kişniş
  • Yarım kilo mantar
  • Kızartmak için 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz,karabiber

Mantar Salatası’nın Yapılışı:

Mantarları uzun uzun doğrayın.Biberleride ortadan keserek yarım ay şeklinde doğrayın.Mantarları ayrı tavada 2 yemek kaşığıylarengi dönünceye kadar kavurun.

Biberleride kalan yağla ayrı bir tavada diriliğini fazla kaybetmeden pişirin.

Mantarlarla biberleri güzelce karıştırın.Tuzunu biberini katın.İnce kıyılmış maydanozu ve kişnişi ekleyin Eğer salatanın yağı gözünüze az gelirse kendi zevkinize göre yine ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Tariflerime EkleYazın her gün yemek istediğim salatalarımdan biri.Yazdan patlıcanları,kırmızı biberleri közlerim poşetleyip buzluğa atarım.Misafire şipşak …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir