Ana Sayfa / Atıştırmalık Tarifler / Meyveli Çörek Tarifi

Meyveli Çörek Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Çöreğin daha çok çikolatalısını veya haşhaşlısını deneyenler birde böyle denemelisiniz. Arkadaşlar şahane bir çörek, bütün detaylarıyla paylaşıyorum.

Hamur Malzemeleri :

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un

Arasına:

  • 1 tane elma
  • 10 tane kuru kayısı
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı:

  1. Büyük bir kaba ılık süt, şeker ve mayayı koyup 5 dakika bekletin.
  2. Yumurta, sıvıyağ, tuzu ekleyip karıştırın, unu yavaş yavaş ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
  3. Hamuru streçleyin ve mayalanmaya bırakın.
  4. Elmaları kabuklarını soymadan küçük küp şeklinde doğrayın. Kuru kayısılarıda doğrayın.
  5. Mayalanan hamuru büyükçe açın, ilk dövülmüş cevizi serpin onun üzerine elma ve kuru kayısıları yayın.
  6. Hamuru rulo yapın, iki ucunu birleştirin.
  7. Hamuru ikişer parmak arayla resimdeki gibi kesin.
  8. Üzerine yumurta sarısı sürün.
  9. 180 C de üzeri kızarana kadar pişirin.
  10. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.

Afiyet Olsun..

collage6

collage7collage8

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Haşhaşlı Açma Tarifi

Tariflerime EkleYine bir haşhaşlı tarifle geldim. Fotoğrafına baktıkça bile iştah kabartan haşhaşlı Açma olacak bugünkü …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir