Ana Sayfa / Püf Noktalar / Mutfakta işinizi kolaylaştıracak 10 püf noktası

Mutfakta işinizi kolaylaştıracak 10 püf noktası



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Mutfakta binbir emekle yemek hazırlarken minik püf noktalarını gözden kaçırabiliyoruz. Mutfakta yemek yaparken işimizi kolaylaştıracak pratik bilgilerin işine yarayacağından eminim. Unutmayın, Her işin ya da işlemin bir püf noktası vardır.

1. Kuru Fasülye pişirmek için:

Kuru Fasülye Tarifi

Kuru fasulye pişirmek için bir gece önceden fasülyenizi ıslatmanıza gerek yok. Bunun püf noktası ;

Fasülyenizi bir taşım kaynattıktan sonra, 2 saat bekletin. Fasülyeniz pişmeye hazır hale gelecektir.

Ayrıca; Kuru fasulye yemeğine asıl lezzetini veren soğan, et, domates, birkaç tane sivri biber ve salça gibi malzemelerinde kaliteli olmasına dikkat edilmelidir. Bu nedenle özellikle kuru fasulye cinsine ve ette de dana kuşbaşı etini kullanın ve imkanınız varsa toprak güveç tencere veya bakır tencere kullanılarak pişirilen kuru fasulye yemeğiniz daha da lezzetli olacaktır.

 

Hakkında Gülşen Tekinoğlu

Yemek yapmak benim için bir terapi sanki. Tüm sorunlardan, sorunlu kişilerden.. kısacası tüm dünyadan uzaklaşıp mutlu olduğum uğraşım. Kendi kendime püf noktaları icat etmeyi, denenmemiş tarifler oluşturmayı seviyorum nedensizce :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir