Ana Sayfa / Ana Yemekler / Patatesli Biftek Tarifi

Patatesli Biftek Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Görüntüsü kadar tadı da muhteşem desem yalan olmaz,mutlaka denemelisiniz.
Kurban bayramına yaklaşırken bu tarifimi vermek istedim denemeniz için.

Patatesli Biftek Tarifi

Malzemeler:

  • 10 adet biftek
  • 3 tane kuru soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 6 tane patates
  • Kekik
  • Tuz,pulbiber

Yapılışı:

  1. Birgün önce zeytinyağını,kekik,pulbiber ve tuzu,soğan ve sarımsağı rendeleyin bu karışımla marine edin.
  2. Ertesi gün yarım su bardağı sıcak su,1 yemek kaşığı salça,tuz ve zeytinyağı ile sos hazırlayın.
  3. Eti çıkarıp soğan ve sarımsak parçalarını temizleyin,sosa bulayın ve sosunuzdan biraz kenara ayırın patateslerin üstüne dökmek için.
  4. Tepsiyi yağlayın iki soğanı halka şeklinde kesip dizin.Sosa bulanmış etleri soğanların üzerine dizin.
  5. Elma dilim kestiğiniz patatesleri etin üstüne dizin ve ayırdığınız sosu üstüne dökün.Eğer sosunuz az gelirse yarım çay bardağı sıcak suyla karıştırın.
  6. Folyo ile üstünü kapatın,15dk 250C de daha sonra 220C ye alıp öyle pişirin.
  7. Daha sonra sosu gidinceye kadar folyoyu çıkarıp öyle pişirelim.

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Yağlama Tarifi

Tariflerime EkleKayseri yemeği olan yağlamayı ne zamandır  denemek istiyordum. Lezzetine bakınca neden daha önce denemediğim …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir