Ana Sayfa / Atıştırmalık Tarifler / Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Sütlü İrmik Helvası Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Uzun zamandır irmik helvası yapıp yapmama konusunda kararsızdım. Ve sonunda irmik helvası macerama başlamış oldum. Tadının bu kadar güzel olacağını bilseydim daha önce yapardım. Sütlü haliyle çok hafif oluyor. Benim evde cevizim vardı, o yüzden cevizli yaptım.

Malzemeler:

100 gr tereyağı

1.5 su bardağı irmik

3 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

Arzuya göre 3 yemek kaşığı çam fıstığı

Yapılışı:

Geniş ve derin bir tencerede yağı eritin.İrmiği ve eğer kullanacaksanız çam fıstığını da tencereye alın.

Orta ateşte fıstıklar pembeleşene kadar kavurun. Eğer fıstık kullanmıyorsanız irmiklerin hafif rengi dönene kadar kavurun.

Başka derin tencerede sütü ve şekeri kaynatıp 5 dk ılıtın. Ilınan sütü irmiğe azar azar ( ve dikkatli ) ekleyin.

Altını kapatıp 10 dk dinlendirdikten sonra üzerini dövülmüş cevizle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

collage2

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Sütlaç Tarifi

Tariflerime EkleSütçüden sütü biraz fazla alıp yarısıyla yoğurt mayalarım yarısıylada sütlaç yaparım. Ben sütlaca ekstradan …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir