Ana Sayfa / Ana Yemekler

Ana Yemekler

Ana yemek olarak sunabileceğiniz birbirinden lezzetli yemek tarifleri

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru fasulye ve pilav muhteşem ikili. Her hafta mutlaka yapmaya çalışırım. Kuru fasulye ustası değilim ama kim yediyse kuru fasulyemi hep güzel şeyler duydum. Sevmeyenlere bile sevdirdim. Malzemeler: 3 su bardağı kuru fasulye 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 5 yemek kaşığı sıvıyağ 1.5 yemek kaşığı salça Tuz, …

Devamını oku

Tencerede İzmir Köfte Tarifi

Tek tencerede fazla bulaşık çıkarmadan hazırlayabileceğiniz hem pratik hem lezzetli hemde kızartılmadığı için hafif bir ana yemek. Kolay ve çok beğenilecek tariflerden biri daha.. Malzemeler: 2 adet orta boy patates Yarım kilo kıyma 1 tane kuru soğan 1 tane yeşil biber 1 tane yumurta Tuz, karabiber, Pulbiber 2 yemek kaşığı …

Devamını oku

Yağlama Tarifi

Kayseri yemeği olan yağlamayı ne zamandır  denemek istiyordum. Lezzetine bakınca neden daha önce denemediğim için kendi kendime kızdım. Bu yemeği yaparken mutlaka kalabalık olmalısınız çünkü baya bereketli oluyor. Yanında ya sade yada sarımsaklı yoğurt servis edebilirsiniz. Benim evde kalmadığı için yoğurtsuz yedik, ona rağmen şahaneydi. Malzemeler: 1 su bardağı su …

Devamını oku

Patatesli Alabalık Tarifi

Malzemeler: 4 tane patates 2 tane alabalık 1 tutam karabiber 1 tutam biberiye 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: Balıkları ayıklayıp ortadan ikiye ayırın ve 4 parçaya bölün. Patateslerinizi elma dilimi şeklinde kesin. Bir kapta biberiye, karabiber ve tuzla harmanlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin altına ilk önce …

Devamını oku

Kabak Mücver Tarifi

Yazın hafif tarifleri daha çok seviyorum,aslında ben sebze yemeklerini daha çok seviyorum ama ne yazıkki eşim benim tam tersim.Diyet yapanların rahatlıkla yiyebilecekleri bir yemek veya atıştırmalık.Benim gibi sebze yemeği sevenler ve sebzeleri kızartarak öldürmek yerine fırınlamak isteyenler buyrun tarifim tam size göre… Kabak Mücver Tarifi Malzemeler: 4 orta boy kabak …

Devamını oku

Patatesli Biftek Tarifi

Görüntüsü kadar tadı da muhteşem desem yalan olmaz,mutlaka denemelisiniz. Kurban bayramına yaklaşırken bu tarifimi vermek istedim denemeniz için. Patatesli Biftek Tarifi Malzemeler: 10 adet biftek 3 tane kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak Yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı salça 6 tane patates Kekik Tuz,pulbiber Yapılışı: …

Devamını oku

Beş Parmak Yemeği Tarifi

Bugün sizlere kazak yemeğinden bahsedicem. Yıllar öncesinde annem ayda bir mutlaka yapardı. Geçenlerde kuzenime ev gezmesine gidince yedim. Yıllarca kırmızı etlisini yedikten sonra tavuklusunu ilk defa yedim ve çok beğendim. Hemen sizlerle paylaşmak için fotoğrafladım. Malzemeler: 1 tane bütün tavuk veya 4 tane tavuk baget 2 tane kuru soğan 2 …

Devamını oku

Tavuklu Közlenmiş Patlıcan Tarifi

Yazın en hafif lezzetlerinden biri olan patlıcanı çok seviyorum, özelliklede közlenmişse. Kalabalık misafirlerine karnıyarık yapmakta zorlananlar için çok pratik ve bana göre karnıyarıktan daha lezzetli bir yemek. Bu yemeği birkaç sefer yaptım ve çok güzel tepkiler alınca hemen sizlerle paylaşmak istedim. Malzemeler: 6 tane patlıcan 500gr tavuk göğsü 3 tane …

Devamını oku

Kıymalı Pide Tarifi

Bugün iftarımızı yeşilliklerin içinde, küçük dağ evinde yaptık.Temiz hava,yeşil ağaçlar,dere sesi yeniden doğmuş gibi oluyor insan.Enerjimizi yenileyip geldik.Bu pidelerimiz de kuzine sobada piştiler.Kuzine sobada pişen yemeğin lezzeti de ayrı güzel oluyormuş. Malzemeler: 4 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Su İçi …

Devamını oku