Ana Sayfa / Et Yemekleri

Et Yemekleri

Tencerede İzmir Köfte Tarifi

Tek tencerede fazla bulaşık çıkarmadan hazırlayabileceğiniz hem pratik hem lezzetli hemde kızartılmadığı için hafif bir ana yemek. Kolay ve çok beğenilecek tariflerden biri daha.. Malzemeler: 2 adet orta boy patates Yarım kilo kıyma 1 tane kuru soğan 1 tane yeşil biber 1 tane yumurta Tuz, karabiber, Pulbiber 2 yemek kaşığı …

Devamını oku

Yağlama Tarifi

Kayseri yemeği olan yağlamayı ne zamandır  denemek istiyordum. Lezzetine bakınca neden daha önce denemediğim için kendi kendime kızdım. Bu yemeği yaparken mutlaka kalabalık olmalısınız çünkü baya bereketli oluyor. Yanında ya sade yada sarımsaklı yoğurt servis edebilirsiniz. Benim evde kalmadığı için yoğurtsuz yedik, ona rağmen şahaneydi. Malzemeler: 1 su bardağı su …

Devamını oku

Patatesli Biftek Tarifi

Görüntüsü kadar tadı da muhteşem desem yalan olmaz,mutlaka denemelisiniz. Kurban bayramına yaklaşırken bu tarifimi vermek istedim denemeniz için. Patatesli Biftek Tarifi Malzemeler: 10 adet biftek 3 tane kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak Yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı salça 6 tane patates Kekik Tuz,pulbiber Yapılışı: …

Devamını oku

Tavuklu Közlenmiş Patlıcan Tarifi

Yazın en hafif lezzetlerinden biri olan patlıcanı çok seviyorum, özelliklede közlenmişse. Kalabalık misafirlerine karnıyarık yapmakta zorlananlar için çok pratik ve bana göre karnıyarıktan daha lezzetli bir yemek. Bu yemeği birkaç sefer yaptım ve çok güzel tepkiler alınca hemen sizlerle paylaşmak istedim. Malzemeler: 6 tane patlıcan 500gr tavuk göğsü 3 tane …

Devamını oku

Sulu Köfte Tarifi

Az malzemeyle yapılabilecek en lezzetli ana yemeklerden biri Sulu Köftedir. Hanımlara göre yemek yapmaktan daha zor olan bir şey ne yemek yapacağınıza karar verememektir. Ama bu tarifle ne zaman sıkışsanız elinizin altında hali hazırda bir yemeğiniz var. Köfteleri hazırlayıp buzluğa atabilirsiniz. Geriye sadece salçalı su ve patatesi hazırlamak kalıyor. Malzemeler: …

Devamını oku

İslim Kebabı Tarifi

Kızarmış patlıcan ve köftenin bir arada olduğu şahane bir tarif.Salça sosunun üzerinde tadına doyum olmaz.Bugüne kadar birçok defa yapmış olabilirsiniz islim kebabını ama bir de bu tarifle denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 5-6 adet kemer patlıcan 500 gr kıyma 1 yumurta 1 adet soğan 2-3 yemek kaşığı galeta 1 çay kaşığı …

Devamını oku

Tavuk Sote Tarifi

Tavuğun en güzel hallerinden biri.Kırmızı ettense tavuğu daha çok sevenlerdenim.Eşim tavuk pek yememesine rağmen daha önce misafirlerime yaptığımda beğenmiş ve benden bidaha istedi.Bende sizinlede paylaşmak istedim. Malzemeler: 2 adet Tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı pul …

Devamını oku

Tavuk Şiş Tarifi

Mangal dendi mi hepimiz için akan sular durur.Ama şehir hayatında her zaman mangal yakmak mümkün olmuyor ne yazıkki.Bu yüzden ev ortamında mangal tadında bir tarif ekledim. Malzemeler: 2 adet tavuk göğüs eti 1 tane kuru soğan 1 çay kaşığı beyaz sirke 1 çay bardağı su Tuz Pulbiber 3 yemek kaşığı …

Devamını oku

Kirpi Köfte Tarifi

Değişik bir sunum yapmak isteyenlere geliyor bu tarifim.Kirpi görünümlü çok şeker,çocukaların oynayarak itiraz etmeden yiyecekleri köfte, Lezzetine diyecek yok.Yorumlarınızı bekliyorum… Malzemeler: 500gr kıyma 1 tane yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 tane kuru soğan Tuz,karabiber Uzun makarna Tane karabiber Yapılışı: Soğanı rendeleyin.Kıyma harcını güzelce yoğuruyoruz.Eğer vaktiniz varsa 30dk dinlendirin.Kıymayı …

Devamını oku