Soğuk bir kış gününden merhaba hepinize. Bu havalarda evde güzel kokuların yayılmasına ne dersiniz. Bende dayanamadım komşumun getirdiği portakallarla harika bir kek yaptım. Çok lezzetli kekimi denediğinizde bana hak vereceksiniz. Hadi buyrun tarifime.. Malzemeler: 4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 4 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı süt kreması …
Devamını oku
Alt taban hazırlama derdi olmadan sanki kek yapar gibisiniz. 6 tane yumurta olduğunu görünce gözüm korktu kokar mı diye ama kokudan eser yoktu. Tam süresinde pişen bir cheeskek. Bu cheeskekin en güzel yanı birkaç saat içinde bekletmeden yemeğe hazır olması. Normalde Cheeskekin daha da kabarması gerekiyordu fakat benim aceleciliğim yüzünden …
Devamını oku
Bu aralar hem muffin hemde krema sıkma yöntemlerine merak saldım. İtiraf ediyorum krema sıkmayı pek beceremedim ama hamurum şahane oldu. Acemi işi anlayacağınız. Tabi ben rejimde olduğum için yiyemedim ama yiyen arkadaşlarım ve çocuklardan güzel yorumlar aldım. O yüzden sizinlede paylaşmak istedim. Hadi buyrun tarife.. Malzemeler: 2 tane yumurta 10 …
Devamını oku
Evet bugün de Muhallebili Havuçlu Kek ile karşınızdayım. Bu keki japon misafirlerim için yaptım. Çok acelem olduğu için fazla resimleyemedim.Siz de bu muhteşem keki yaparak sevdikleriniz ile paylaşın. Kolay ve pratik olan bu keki siz de mutfağınıza taşıyın.. Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı şeker …
Devamını oku
Fırınım çalışmıyor, ne kadar uğraşsamda keklerim bir türlü kabarmıyor diyen arkadaşları duyar gibiyim.. Tam da size göre enfes bir kek. İlk bende duyduğumda şaşırmıştım, tavada kek mi olur diye ama çok güzel oluyormuş, içi yumuşacık garanti lezzet. Üzerine çikolata veya krem şanti yapmak zorunda da değilsiniz, kakaolu çikolata sosuyla kendini …
Devamını oku
Çikolata aşkı bir başka oluyor.Yerken bitmesin diye yavaş yavaş yiyenlerdenim,İçi dışı çikolatadan yapılmış enfes kek.Benim gibi çikolata aşığı olanlar bu tarif tam size göre.Yapılışı hem basit hem de hemen olan garanti bir kek.Mutlaka denemelisiniz… Browni Kek Tarifi Malzemeler: 4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 220gr bitter çikolata 125gr tereyağı …
Devamını oku
Bugün tuzlu bir tarif paylaşmak istiyordum ama Çikolatalı Cheese Keki yiyenlerden çok övgü alınca yine tatlı bir tarif paylaşmak kısmet oldu. Malzemeler: 300 gr labne peyniri 3 tane yumurta(1’nin sarısı olmalı) 2 yemek kaşığı un 1 paket krema Yarım su bardağı şeker 1 paket vanilya Ganaj için: 160 gr sütlü …
Devamını oku
Limonlu tatları sevenlere mis gibi limon kokulu bir kek.Kremasının limon rengi alması için zerdeçal veya sarı gıda boyası kullanabilirsiniz.Buram buram limon tadını alacağınız şahane lezzetin tarifine buyrun.. Malzemeler: 5 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 tane limon kabuğu rendesi 2.5 su bardağı un 2 yemek …
Devamını oku
Çarşamba günü eşimin iş yerinden japon misafirim vardı.Tereddütle yemekleri yapıyordum ağız tadlarımız farklı diye ama iyiki de yapmışım çünkü japon misafirim tabağına koyduğum her yemeği hayran kalarak yedi.En son tatlı getireceğimi duyunca çok doyduğunu söylemesine rağmen tabağındaki bütün tatlıyı bitirdi.Ben onları gördükçe sevindim.Ve hemen sizlerle de bu şahane tatlıyı paylaşmak …
Devamını oku
Pratik ve kabarma garantisi olduğundan bardakta keki yapmak daha çok keyif veriyor. Bu tarifi hazırlayıp misafirliğe gittiğiniz yere,kermeslere,okulda düzenlenen doğum günlerine götürebilirsiniz.Değişik süslemelere açık bir kek. Kek Malzemeleri: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 …
Devamını oku
Tarif Rehberim Safra Sultan'ın Mutfağından Tarifler