Ana Sayfa / Ana Yemekler / Tavuk Sote Tarifi

Tavuk Sote Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Tavuğun en güzel hallerinden biri.Kırmızı ettense tavuğu daha çok sevenlerdenim.Eşim tavuk pek yememesine rağmen daha önce misafirlerime yaptığımda beğenmiş ve benden bidaha istedi.Bende sizinlede paylaşmak istedim.

Malzemeler:

  • 2 adet Tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.Küp küp doğranan tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Biberleri küp doğrayıp ekleyin.Biberler yumuşayınca domatesleri de küp doğrayarak ekleyin.
Domatesler suyunu çekince suyunu ve tuzunu ekleyerek  ağzı kapalı şekilde 15 dakika pişirdikten sonra altını kapatarak tereyağını ve kekiği ekleyin.
Yanına pilavla servis edebilirsiniz.

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Yağlama Tarifi

Tariflerime EkleKayseri yemeği olan yağlamayı ne zamandır  denemek istiyordum. Lezzetine bakınca neden daha önce denemediğim …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir