Ana Sayfa / Reçel ve Turşu Tarifleri / Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Yazı, kış hazırlıklarıyla uğraşmayı sevdiğim için çok seviyorum.Dağda yetiştirdiğimiz küçük çilekler, Ramazana denk geldiği için doya doya yiyemedik bende en azından reçellerini kışın yeriz diye kaynattım.Mevsimi geçmeden sizde evde hem kolay hem organik ve bir o kadar lezzetli reçeli mutlaka yapmalısınız.

Çilek Reçeli Tarifi

Malzemeler:

  • 3 kilo çilek
  • 1.5 kilo şeker
  • 1 silme yemek kaşığı tereyağı
  • 3-4 diş limon tuzu

Yapılışı:

  1. Çilekleri güzelce yıkayıp ayıklayın.Üzerine şeker serpip kapağını kapatın.En az 10-12 saat şekerin erimesi için bekletin.
  2. Tencereyi ocağa koyup yüksek ısıda kaynatın.Kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyip karıştırın.
  3. Arada karıştırmayı ihmal etmeyin.Kaynayan reçel göz göz olmaya başlayınca limon tuzunu ekleyip karıştırın.
  4. Reçel hafif koyulaşınca kavanozlara doldurmaya başlayın.Kavanoz kapaklarını kaynar suda tutun.
  5. Reçeli sıcak sıcak doldurur doldurmaz ağzını kapatıp ters çevirin,üstünü örtüyle örtüp bir gece öyle bekletin.

Afiyet olsun.

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Domates Turşusu Tarifi

Tariflerime Ekle1 LT KAVANOZ İÇİN Malzemeler: 2 veya 3 kilo Çanakkale domatesi Yarım dolmalık biber …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir