Ana Sayfa / Kurabiye Tarifleri / Haşhaşlı Çörek Kurabiye

Haşhaşlı Çörek Kurabiye



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Haşhaşlı Çörek Kurabiye’nin görüntüsüne ben bayıldım. İnsan yemeye kıyamıyor. Aman çok zordur yapamam diyenler bence hiç öyle düşünmeyin. Malzemeleri görünce ve deneyince bana hak vereceksiniz. Denedikten sonra yorumlarınızı bekliyorum.

Malzemeler:

  • 200 gr tereyağı
  • 200 gr yoğurt
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı şeker

Haşhaşlı Çörek Kurabiye Yapılışı:

Tereyağını küp küp doğrayın,içine unu ekleyin.Elinizle ufalayarak yoğurun.Yoğurma işlemi uzun sürmemeli.Yoğurdun içine karbonat katın ve bunuda unlu karışıma ekleyerek yoğurun.Buzdolabında 30dk kadar dinlendirin,bezelere ayırın bende 3 beze çıktı.

Hamuru açın arasına eritilmiş tereyağını sürün şekeri ve haşhaşı serpin, rulo yapın ve resimdeki gibi kesin.

Kesme işlemi bittikten sonra parmağınızla ortasına bastırın şekil alması için.

180derecelik fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.

 

Afiyet Olsun 🙂

Not: Eğer ununuz fazla gelirse az yoğurt katabilirsiniz.

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tariflerime EkleMalhepli poğaça, kurabiyeleri çok seviyorum. Ama ne yazıkki rejimde olduğum için sadece bir tane …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir