Ana Sayfa / Çay Saati Tarifleri / Kahvaltılık Sos Tarifi 2

Kahvaltılık Sos Tarifi 2



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Kahvaltılık sos tariflerime kaldığım yerden devam ediyorum. Bu sosumun yapım aşamalarını çekemedim ama bütün detaylarıyla anlatmaya çalıştım.Takıldığınız yerde ben burdayım..

Malzemeler:

  • 10 kg domates
  • 5 kilo patlıcan
  • 7 kilo kırmızı biber
  • 5-6 tane havuç
  • 1 kilo cin süs biberi
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 5-6 tane sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz

Yapılışı:

  1. Patlıcan, kırmızı biberi közleyip rondodan geçirin.
  2. Domates ve havucu doğrayıp yumuşayıncaya kadar pişirin ve rondodan geçirin.
  3. Süs biberini çok az yağda kavurun ve rondodan geçirin.
  4. Rondodan geçen bütün malzemeleri karıştırıp suyunu çekene kadar kaynatın.
  5. İyice suyunu çekince içine sarımsakları, maydanozu rondodan geçirip, sıvıyağ, sirke, tuz  ekleyin.
  6. Kapakları kaynatın, kavanozlara doldurduktan sonra ters çevirip 1 gece öyle bekletin.
  7. Servis edeceğiniz zaman çekilmiş ceviz ekleyin.

Afiyet olsun..

collage2

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Starbucks Kurabiyesi

Tariflerime EkleLezzeti garantili şahane kurabiyeler. Gerçek Starbucks kurabiyeleri. En favoriniz olacağı garantisini verebilirim. Ödüllü kurabiyenin …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir