Ana Sayfa / Sütlü Tatlılar / Karamel Tarifi

Karamel Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Karamelli çikolata yerken hep merak etmişimdir karamelini nasıl yapıyorlar diye ve küçük bir araştırmadan sonra evde kendim yapmaya karar verdim.Durdukça dışarda yediğimiz karamellerden hiçbir farkı olmuyor.Güzel tarafı hemen tüketmek zorunda değilsiniz.Bir hafta veya daha fazla kapalı kavanozda oda sıcaklığında durabiliyor.En kısa zamanda karamelle neler yapabileceğimizi teker teker deneyip paylaşıcam sizlerle.Karamelle tarifi olan arkadaşlar varsa tariflerinizi bekliyorum.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı (200ml) şeker
  • 100 ml süt kreması
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Şekeri tencereye alıp tahta kaşıkla orta ateşte karıştırarak eritin.

Rengi biraz koyulaşınca altını kapatın.Süt kremasını içine katalım ama çok dikkatli olun kremayı katarken şeker fazla buharlaşıyor elinize veya yüzünüze gelmesin.Hızlıca karıştırdıktan sonra tereyağınıda ekleyip karıştırın. Cam kavanoza karamelimizi doldurun. Karamel soğuyunca ağzını kapatın.

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Tariflerime EkleUzun zamandır irmik helvası yapıp yapmama konusunda kararsızdım. Ve sonunda irmik helvası macerama başlamış …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir