Ana Sayfa / Çay Saati Tarifleri / Karamelli Çiçek Kurabiye Tarifi

Karamelli Çiçek Kurabiye Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Karamelli tarifleri yavaştan denemeye başladım. Bu tarif baya beğenildi. Karamel tarifime buradan ulaşabilirsiniz.Bu hamuru ben şeker hamuru kurabiyelerinde de kullanıyorum içine ekstradan portakal veya limon kabuğu rendesi ekliyorum. Kurabiye hamurunu yoğurup streçleyip 3 gün kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. Sadece kullanmaya başlamadan yarım saat önce çıkarmanız yeterli oluyor. Karameli, kurabiyeden bir veya iki gece öncesinden yapmalısınız ki kıvamını alsın.

Malzemeler:

  • 250gr tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un (Ben genelde göz kararı eklerim unu)

Yapılışı:

Oda ısısında yumuşamış tereyağına pudra şekerini ve yumurtayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Kabartma tozu,vanilyayı ekle. Unu yavaş yavaş ekleyelim kulak memesi kıvamından biraz daha sert olsun. Çiçek kalıpla kesiyoruz bir kısmının ortasını sebze oyacağıyla veya krema sıkma duyuyla keselim. 180C 15-20 dk kadar üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Beklemiş karameli ortası delinmemiş çiçek kurabiyemize sürelim. Ortası delinmiş çiçek kurabiyeyi onun üzerine kapatalım. Pudra şekeri serpip servis edelim.

 

 

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Starbucks Kurabiyesi

Tariflerime EkleLezzeti garantili şahane kurabiyeler. Gerçek Starbucks kurabiyeleri. En favoriniz olacağı garantisini verebilirim. Ödüllü kurabiyenin …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir