Ana Sayfa / Salata ve Mezeler / Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Yazın her gün yemek istediğim salatalarımdan biri.Yazdan patlıcanları,kırmızı biberleri közlerim poşetleyip buzluğa atarım.Misafire şipşak hazırlancak bir salata.Tam mevsimi gelmişken sizde bu lezzetli salatayı denemelisiniz..

Malzemeler:

  • 4 tane bostan patlıcan
  • 2 tane kırmızı biber
  • 1 tane limon
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay bardağı mısır
  • 5-6 dal dereotu veya maydanoz
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Yapılışı:

Patlıcan ve biberleri ocağın üstünde yumuşayana kadar közleyin.
Közlenmiş patlıcanlarla biberleri istediğiniz boyda doğrayın.
Bütün malzemeleri karıştıralım ve servis edin.

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Arpa Şehriyeli Tavuklu Salata Tarifi

Tariflerime EkleDaha önce ki tarifimde tavuk yoktu ve arpa şehriyeler yağda kızarmamışlardı. Ama tavuklu salatam …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir