Ana Sayfa / Hamur İşleri / Lokma Tarifi

Lokma Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Lokmayı çocukken babaannem sık sık dökerdi.Lezzetini okadar özlemiştim ki sağolsun kayınvalidemde döktü.Biz şerbetli hiç yemedik sadece tuzlusunu yedik o yüzden şerbetli olanın tadı bana tuhaf gelir.Siz eğer isterseniz ayrıca şerbetini yapıp pişen lokmaları sıcak sıcak atabilirsiniz.

Lokma Tarifi

Malzemeler:

  • 1 tane yaş maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Alabildiği kadar
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Ilık su,süt ,maya ve şekeri yoğurma kabına alın. 5 dk kadar bekledikten sonra içine aldığı kadar unu, tuzu ekleyin. Hamur cıvık olmalı. En son sıvı yağı ekledikten sonra bir iki karıştırdıktan sonra mayalandırın.
  2. Derin bir tencereye sıvı yağ doldurun, iyice kızdırdıktan sonra yemek kaşığını bir kaseye koyduğunuz sıvı yağa bulayıp hamurdan alın ve kızgın yağa atın.

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Maden Sulu Açma Tarifi

Tariflerime EkleUzun zamandır yaptığım poğaçaları pek beğenmiyordum, ne zaman yapsam istediğim yumuşaklıkta olmuyordu ama sonunda …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir