Ana Sayfa / Atıştırmalık Tarifler / Sarelleli Çörek Ekmek Tarifi

Sarelleli Çörek Ekmek Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Söylemekle olmayacak bişey arkadaşlar mutlaka denemelisiniz. Daha önce haşhaşlısını yaptığım çöreğin pazar kahvaltısına sarellelisini yaptım. Görüntüsünden yemeye kıyamıyor insan. Misafir kahvaltılarında baş köşede durmayı hak edecek bir lezzet.

Malzemeler:

  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 kavanoz sarelle
  • Aldığı kadar un

Yapılışı:

  1. Ilık süt, maya, şekeri 5 dk bekletin. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyin, iki tane yumurtadan birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.
  2. Hamuru azar azar ekleyin kulak memesi kıvamında oluncaya kadar.
  3. Yoğurduğunuz hamuru mayalandırın. Mayalanan hamuru 4 eşit bezeye ayırın.
  4. Servis tabağı büyüklüğünde bezeleri açın ve yaglı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine sırayla dizin ve her birinin üzerine sarelle sürün.
  5. En son bezeye sarelle sürmeyin. Açıp üst üste koyduğunuz yufkaların tam ortasına bir çay bardağı koyun ve önce 4 eşit parçaya kesin. Daha sonra 8 parçaya kesin ve en son 16 parçaya kesin.
  6. Kestiğiniz hamuru birer sefer içeri doğru çevirin ve uçlarını yapıştırın.
  7. 15 dakika dinlendirdikten sonra üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
  8. Önceden ısıtılmış 170 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

collage1

collage2

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi

Tariflerime EkleKıyır kıyır ağızda dağılan hemde az malzeyle yapılan şahane tahinli kurabiye. Kurabiye kavanozumda devamlı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir