Ana Sayfa / yaprak mantısı tarifleri

yaprak mantısı tarifleri

Yaprak Mantı (Hınkal) Tarifi

Yaprak mantısı veya hınkalı yöreden yöreye değişir.Bizde üzerine tereyağında kavrulmuş soğanla servis edilir ve ismi hınkaldır.Ama lezzeti eminim her yerde aynıdır.Okul dönüşünde annem sık sık yapardı bol yoğurtlu bol soğanlı. Olsada yesek diyenler hadi mutfağa ben teker teker yapılış aşamalarını sizlerle paylaşıcam sizde rahatça yapabilirsiniz.Hadi şimdi tarife geçelim. Hamur Malzemeleri: …

Devamını oku