Ana Sayfa / Pasta Tarifleri / Vişneli Rulo Pastacık Tarifi

Vişneli Rulo Pastacık Tarifi



FavoriteLoadingTariflerime Ekle

Merhabalar!
Bugünkü tarifim görüntüsüyle şahane bir tatlı. Vişneli Rulo Pasta’yı yaparken kararsız kaldım tatlı mı desem pasta mı desem diye. Yurtdışına tatile gittiğimde kuzenimin davetinde yemiştim ve anında tarifini almıştım bugün bana da yapmak kısmet oldu. Benim yazdan kalma buzluğumda vişnelerim vardı onları kullanmak istedim ama siz istediğiniz meyvelerden de yapabilirsiniz. Kuzenim meyve kullanmamıştı içine ve dışına süt reçeli sürmüştü. Kendi yorumlarınıza açık bir tarif. Adım adım anlatmaya çalıştım şimdiden kolay gelsin.

Hamur Malzemeleri:

  • 250 gr tereyağı
  • 200 gr şeker
  • 3-4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • 200 gr krema
  • 1 çimdik tuz

Vişneli Rulo Pasta İç Malzemesi

  • 500 gr vişne
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Krema Malzemesi:

  • 500gr krema veya süt reçeli
  • 200gr şeker(eğer süt reçeli kullanırsanız şekere gerek kalmıyor)

Süsleme Malzemesi:

  • Rendelenmiş çikolata
  • Dövülmüş ceviz

Vişneli Rulo Pasta Hamurunun Yapılışı:

Yağ,şeker ve vanilyayı çırpın. Daha sonra kremayıda ekleyip biraz çırpın ve diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurun. Kulak memesi kıvamından biraz daha sert yapın. Hamuru buzdolabında 15dk dinlendirin.16 bezeye ayırın.

Bezeleri nişastayla uzunlamasına açın. Uzunlamasına vişneleri dizin.

Ve rulo gibi sarın. 180 derecelik fırına 25dk üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

Kremanın Yapılışı:

Kremayla şekeri iyice çırpın.Eğer süt reçeli yapacaksanız daha önceki tarifimde de anlattığım gibi yapabilirsiniz.Rulo pastalar soğuyunca en alt kata 5 tane rulo koyup krema sürün.Üstlere çıktıkça ruloları azaltın kubbe görüntüsü vermeye çalışın.En üstüne süslemek için çikolata rendeleyebilirsiniz.

Hakkında SafraSultan

Şunlara göz atabilirsiniz

Trüflü Yaş Pasta

Tariflerime EklePasta yapmayı oldum olası çok sevmişimdir. Bu yeteneğimin boşa gitmesini istemediğim için uzun aradan …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir